Les recettes (and a few recipes)
Here, on one page and in seasonal order, are gathered all the recipes published on the Crumpet Kitchen site. If you need a translation from my eccentric French, let me know.
Sur cette page vous trouverez toutes les recettes publiées sur le site du Crumpet Kitchen et classée par la saison. Si vous désirez une traduction en français, faites-moi savoir. Je suis bien consciente que mes compétences de redaction en français peuvent être parfois… bizarre ! Si vous trouvez une erreur qui laisse mal comprendre, une correction serait aussi la bienvenue !
Winter / L’hiver
- Les poires au Marsala (fr)
- A beetroot and walnut salad (en)
- Le brandy butter (fr)
- Root Parsley Soup (en)
- Carrot and Cumin Soup – basic soup method (en)
- La patate au four et les radis au piment (fr)
Spring / Le printemps
Summer / L’été
- Les tiges et les feuilles de blette (= cotes de bette, poirée…) : deux recettes (fr)
- Mirabelle jam with lemon and cardamom (en)
- Une tarte aux abricots (fr)
- Raspberry and apricot jam (en)
- Simple squash baked with nutmeg and parmesan (en)
- Courgette and anchovy gratin (en)
Autumn / L’automne
- La courge au piment et gingembre (fr)
- French Onion Soup (en)
- Anna’s Beef and Porcini (en)
- Spiced Quince Compote (en)
All year standards /
Les incontournables de toute l’année
- Les crumpets (fr)
- Crumpets (en)
- Les muffins (fr)
- Clairette de die chiffon cake (en)
- Very sensitive chocolate cake (gluten- and lactose-free) (en)
- La crème aux amandes (sans lactose) (fr)
- Gateau au chocolat sans gluten ni lactose (fr)
- Les biscuits aux citron et gingembre (fr)
- Chocolate and bergamot cookies (en)
- Les petits fours au chocolat et banane (fr)
- The high-altitude fruit cake (lactose- and sugar-free) (en)
- Refrigerator cookies (en)
- Ginger Nut biscuits (en)
- Le cornbread sans lactose (fr)
- Les blondies aux canneberges (fr)
Copyright the Crumpet Kitchen !
Toutes les recettes sur ce site ont été inventées par Verity Elston (Crumpet Kitchen), sauf où noté dans le cas des recettes adaptées. Les photos sont les miennes, sans exception. Je ne fais pas de copie-coller, ni de “re-blog” et je vous demande de ne pas le faire non plus, ni de mes textes ni de mes photos. Si vous adaptez et re-publiez une recette, la mienne ou celle d’un autre, veillez à mettre un lien sur l’originale. Ce n’est que de la politesse et de l’honnête : ce qu’on fait pour l’autre. Merci.
All recipes are the invention of Verity Elston (Crumpet Kitchen), unless otherwise noted. All photos are definitely my own. Since I don’t copy-paste (nor re-blog), I ask that you don’t either – neither my photos nor my recipes. If you do adapt and re-publish a recipe, whether its mine or someone else’s, remember to provide a link to the original. It’s a question of courtesy and honesty: what we do for each other.
